２０１６年１０月中旬
横浜ポルタ店で、食べ歩き専用カップに入れてもらいました～♪
そうそう、今えんとつカフェで出ているバターキャラメルソフトが、超美味しいですよ・・・！！
えびすかぼちゃえんとつ
トップにはかぼちゃの甘露煮、かぼちゃ生クリーム。
中は鳥取大山生クリームと北海道産えびすかぼちゃカスタードです。
コクがあるかぼちゃ生クリームにかぼちゃ甘露煮で、スタートからしっかりかぼちゃ！
生地はふわふわできめ細かいのですが、ちょっと弾力があるのでスプーンだと食べにくいです。美味しいのに非常に食べにくいです・・・くっ・・・！！
生地を掬うのは断念して、中のクリームゾーンへ。
まろやかでミルキーな生クリーム、その下からはとろりと柔らかいかぼちゃカスタード。優しいかぼちゃの味がじわじわと広がってとっても美味しい～。ストローで吸いたい・・・。←
そして最後は、スプーンでカットできなかった卵味豊かな生地と、底のジャリジャリざらめを残さず食べてごちそうさまです。
美味しかったのですがとても食べにくいので、カップではなくお持ち帰りして広げて食べるのがいいですね！結局クリームと生地をほぼ別々に食べることになてしまった・・・ orz
