孤独のグルメで井之頭五郎さんが食べていた『カステラパンケーキ』が美味しそうだったので作っちゃいました
初めてなのに出来ちゃいました
こちらの動画を参考にさせて頂きました
まずは、購入品
一通り買いました
説明すると文字だらけで大変になるので、Amazonリンクを貼っておきます
動画にある通りに進めていくのですが、補足があります
私は13ｃｍのスキレットでやりました 電子レンジの大きさを考えた結果でこの大きさに
良くかき混ぜる事は当然ですが、メレンゲの硬さは砂糖の量で決まるので、お好みで入れましょう
↑レンジに入れる前です
「失敗してもいいや！」くらい大胆に進めていったら出来てしまいました
シロップも掛けて
食べてみると甘さが控えめなので、シロップを掛ける量で甘さを調節できます
スイーツ作り初心者な私でも出来ちゃうので、その後も作ってます
要注意する所は、ヤケドとデブ活
次回は、夜景
では、また今度