岩槻城址公園の中にある市民会館の中にある、埼玉県のソールフードの豆腐ラーメンを食べに訪問
お店の名前はレストラン大手門さん。
市民会館の中にあるので、ちゃんとしたお店の外観は無いのですが入口にはサンプルのショーケースがあったので
こちらを撮影
ショーケースにはメニューも貼ってあり、こちらで注文するものを確認して店内に入店
食券制なのでレジにて口頭で注文して先会計となっています。
ちなみにハンバーグや蕎麦などもあり、食堂のイメージが強いです
最初はラーメンと半チャーハンのセットを考えていたのですが
セットはラーメンの平打ち変更と大盛ができないので今回は
平打ちトーフラーメン(680円)+麺大盛(130円)を注文したら「煮卵もいかがですか?」と言われたので
煮卵も注文しました。
注文後席に着席して調味料を撮影
テーブル席には醤油・ラー油・お酢の餃子セット、あとはレジの近くにはコショウも置いてありました。
待つこと10分弱でトーフラーメンの平打ちの着丼です。
写真ではわかりにくいのですが、量はかなりありました、恐らくは麺2玉ぐらいはありそうです。
ラーメンの上に豆腐とひき肉のあんかけが乗っており、寒い冬にはうれしいですね
まずはお箸で麺をリフトアップして撮影
平打ちの太麺が食欲をそそります。
早速実食ですが、醤油ベースのスープの優しい味にトロミの餡が混じっており
町中華の味を感じ、麺を食べると平打ち麺がスープに絡んで美味しい
途中でコショウを投入するとスパイスが効いてこちらの方が個人的には好み
豆腐は大振りにカットされているのでお箸でも簡単にすくえます。
最後にお酢を投入すると、酸味がサッパリと完食しましたが、大盛はかなり量があって満腹になりました。
レストラン大手門
住所:埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1 市民会館いわつき 1F
営業時間:11:00~14:00
定休日:月曜日