今日は小田急線第二回って事で梅ヶ丘に行ってきました
小田急線は最近色々とお店が増えてきて、沿線別のラーメン雑誌にもページ数増
えてきました
今回のお店は蓮華といい、私の持っているつけ麺ガイドでは初めて見たお店っ期
待も高く楽しみに向かいましたが･･･
しかし急行通過駅なのでちょっと電車の待ち時間が長かったな～
しかもお店がマジわからないってのも駅付近は民家だらけ
いや～わかりにくいハズです
住所見ながらようやく到着
お店はこじんまりとしてて良い感じです。
時間は1時ちょっと過ぎでしたがお客さんは少なくすんなりと入れました。
まず、つけ麺の並を注文
カウンターに座るとお店のこだわりの説明書きを発見
そこには麺の量が･･･
250gですと～ （少ない）
でも、もう茹で初めていたので味玉を追加
太麺なので待つこと10分
きましたつけ麺、
なんと存在感のある麺でしょうか
かなりインパクトがあります。
また、つけ汁は乳白色で見た感じはトロミがありそうな感じですが、実際飲むとさらりとしたスープです。
しかし太麺には少々絡みにくい感じで残念です。
そしてつけ汁の中にはチャーシューが入っているのですが、これは提供前に炙っているため周りはカリッと
中はジューシーでうまい
こういうチャーシューはいいですよね～
まぁ好みはありますが
結局スープ割りもしておいしくいただけました。
小田急線沿線侮りがたし
らーめん 蓮嘉
営業時間：11:30～14:00 17:00～21:00
定休日 ：月曜日（祝日の場合、翌日）