本日は練馬にある塩らーめん屋さんはないちに行ってきました。
はないちは年末のラーメンの番組で大勝軒の山岸さんや支那そば屋の佐野さんが高評価をしたお店です。
その証明にお店の中には山岸さん直筆の参ったが貼ってありました。
さて今回の注文は塩つけ麺太麺（650円）を注文
ちなみに味玉は携帯サイトのクーポン券を使いました。
メニューはこんな感じです。
↓
野菜つけ麺に醤油ラーメンにと色々種類があります。
またお子様ラーメンも・・・
お子様ラーメンは小さいラーメンに小さいおにぎりに果物などちょっとした
お子様ランチです。
お店自体も子供に優しく子供用の椅子にエプロンウエットティッシュなど充実しています。
お店はカウンターが７席ぐらいに奥座敷もあります。
住宅街だからこそ、こんなアットホームな感じのお店があってもいいですね。
さて待つこと10分塩つけ麺の到着です。
白いトレイに乗って上品な感じです。
またつけ麺の上にはメンマ・江戸菜にサービスの味玉が乗ってます。
つけ汁にはチャーシューが沈んでいてスープの熱でいい感じにトロけていて美味しそうです。
麺も太麺というか平打麺で食感がたまりません。
テーブルの調味料は胡椒ではなく京都の七味とこだわも感じさせます。
麺をつけ汁に浸すと砕いた海苔が絡んでまた風味がいいです。
あっという間に食べ終わってしまい、最後にスープ割りを頼んだら長ネギを追加で入れてくれます。
このサービスも嬉しいですね。
練馬に塩の名店ありって内心思ちゃいました。
はないち
住所 ： 練馬区練馬2-2-18 ハイツ練馬1F
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00
（日）（祝）11:00～15:00のみ
定休日 ：木曜日、第2・3水曜日