江戸川区、私の住んでいる練馬区とは対角線に近い所にある区です。
23区内で一番遠く電車で1時間ぐらいかかります。
本日は西葛西にある麺屋夢うさぎというラーメン屋に行ってきました。
以前３年ぐらい前に来店した時は昼で行列が出来ていましたが本日は夜の来店のせいもあったのか並ばずに入れました。
そして注文は当然、つけ麺あつもり+味玉です。
待つこと10分弱ぐらいで到着
麺はつけ麺にしては、やや細麺でボリュームはタップリ
つけ汁はとろみがあって麺と微妙な絡みがあります。
そして味玉、完全な半熟ではなくやや固めな半熟でした。
実食してみるとあつもりなのですがやや麺がぬるくちょっと物足りない熱さでした。
また麺自体も少々柔らかかったです。
以前来店した時と違うような気が・・・
なんて思いながら、結局完食しました。
昔過ぎてイメージを美化しすぎているのでしょうかね？
けっして美味しくないわけではなく、つけ麺自体のレベルも高いのですが
自分の中で空白の数年間でなにか美化していたのでしょう。
麺屋 夢うさぎ
住所 ：東京都 江戸川区北葛西4-21-11
営業時間：11:30 - 14:30/18:00 - 20:30
定休日 ：火曜日