第5話 一人でランチ@宗庵 | ささべぇのつけ麺&ラーメン物語

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つけ麺好きの40代のラーメンブログです。
最近、緑内障の疑いがあり検査しましたが、結果は白でした

本日は一人でランチ

そんなわけであまり行かない北千住の宗庵へ行ってきました。


どうやら北海道で本日史上最低気温を観測したとの事がインターネットのニュースにありました。


無論、東京も冷房いらずぐらい涼しく、暑さに弱い私にはありがたい気温です。

そんな訳で久しぶりにつけ麺のあつもりにしました。

(‐^▽^‐)


宗庵は船橋にあるラーメン屋さんが新形態のラーメンをという事で北千住に出店したとの事


本店は食べたことがありませんが、北千住の宗庵はオープン以来徐々に味が良くなってきてるように感じます。

まぁ個人差はあるので自身をもって言い切れませんが。

(*^.^*)


さてつけ麺ですが大盛り520gまで無料ですが、普通に並320gの宗庵つけめんを注文




どうやら麺の量に関しては茹で上げ後の重量です。


つけ汁は甘みがあり、麺はやや柔らかめ

でスルスルを麺が食べれました。

当然、麺を食べ終えた後はスープ割り(σ・∀・)σ


しかし写真で見るとなんだか、量が並だとお皿と麺のバランスが悪いな~


もう、少し小さい器のほうが女性や子供には向いてるとおもいます。


 

つけめん・らあめん 宗庵 北千住店

  住所  :足立区千住2-18

営業時間:11:30~15:00 17:00~翌3:00

 定休日 :無し