nano bananaに書いてもらいましたが、proじゃないとテキストはまだおかしいですね。しかも右は日本のガイドラインではなくて今回のアメリカのモノです。
アメリカの新食事ガイドラインが出たという記事が先週(先々週？)いろんなところで目にしました。だいたいが少し批判的というか、戸惑いを以て受け止めているようなのです。
でも、大枠は間違っていないというか、やっとちゃんとしてきたなあ、というのが個人的な感想です。細かいところは疑問もありますが、問題はカロリーじゃない、脂肪は摂っても太らない。糖質を減らしてタンパク質をたくさん摂れ、ということなのです。
簡単(極端)に言うと「肉(魚)を食え、米、麦食うな。」です。
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