曇り空だった日曜日。
風が冷たかったぁ。
今日は、朝からメール応対に返答していたのだけど。
日中は外出先だったのもあって、携帯から・・・とはなかなかできなくて。
ご近所でお買い物して帰ってきました。
作ってみたいものがあったのです。
コレコレ
みたらし団子
初めて作ったものですから、材料も探すの迷ったり
串ではなく、つまようじですね。
なんと、白玉粉とお豆腐で作ったものなの。
お豆腐の味はまったくしなくて、もっちもちぃ
お店で売っているのと変わりないですよ。
完成まで20分弱。
出来上がるまでの過程が楽しめるレシピかもしれません。
そして、唯一夜間お休みだった今夜は、
ボクシング観賞でした。
これなぁに
ほうれん草とオジャガのお味噌汁にトロロ～ンとした
半熟たまごを浮かべてみました。
湯気でカメラのレンズが曇ってしまったのでした。
そして、コッテリ系の豚肉炒め。
ご飯がこれまたススム。
明日は日曜日なので、新しいレシピにチャレンジです、
ひとつのフライパンで作る
ぶりの照り焼き
今回のぶり照りは、煮付けチックに作っちゃって。
ごはんがススミますぅ。
そういえば、もう1ヶ月ちょっとで大晦日、元旦・・・なのですね。
早いものです。
また１才、また1才・・・・
年を重ねていく訳ですね。
今回もおせち料理はお重に詰めて手作りします。
買うと高いおせち料理も自家製なら、半分以下のお値段で完成します。
そうたいしたものが入ってなくて、あまり美味しいとは思えないのが
おせち料理なのだと、子供の頃から感じていたのは私だけではないはず・・・
日本人の雰囲気を味わうお料理だから、味わって新たな1年に
夢と希望と若さと・・・
号泣
週末がやってきます。
昔は
花の金曜日、略して
花金なんて言っていて
金曜のアフターが待ち遠しかったりした時代もあったりと。
もはや、私の中では・・・死語
ソットシテオイテクダサイ・・・みたいな。
今は週末も平日もないので、考え方によっては
24時間の中で自由な時間を与えてもらっても良いかと。
それが、15時から19時までの私。
何を作ろうかなぁ～と、相変わらず料理で頭いっぱいになっています。
最近のヒットは即効作れるクレープ。
生地完成までに5分もあれば楽々です。
3日連続作っているというから、懲りない性格
中身はバナナ・生クリーム・メイプル・シナモンシュガー
クレープ生地の焼き上がりの焦げ目模様がたまりません・・・
喉が痛いかも。
インフルにはかかりそうにないのだけど、
原因はひとつ。
犬っ
ブラッシングしないと毛がやたらと抜けるので
あちらこちらに毛たまりが・・・
最近は一緒にくっついて寝ることを許可したのもあって
私の喉への被害が・・・といった感じです。
かれこれ4年位になるのですが、最近2ヶ月を除いて残りは
家の中でもケージに入れて、一緒に寝るなんてとんでもない・・・という
厳しい主人をしていました。
このコが家に来る前日まで、9年間一緒にいたマルがいたもので
受け入れがたいような、これぞトラウマみたいなものがあったのですね。
そのコは心不全で死んでしまったのですけど・・・
骨壷はお部屋に置いたままなのです。
みごとなペットロスにかかってしまいました。
日本では理解されにくい心の影の部分なんだろうなぁ
昔、めだかが死んだ時もショックで仕事に向かう中ブルーでした。
でも、割り切って飼う飼い主なんて存在しないものですよね。
人間、不思議なものでして、
数ヶ月前に、ダックスが他の犬に襲われ血吹雪舞った姿を見た時に
何かが変わったみたいで・・・
今まで可愛がれなかった理由も自分なりに閉まったままでしたけど。
なんだかんだ、いないと寂しい。
それを思うとダックス君に救われてきたのかと。
小さい頃から犬がいた生活をしてきたものだから。
それにしても毛が抜ける。
今回のコマーシャルはなんだろう・・・
