曇り空だった日曜日。
風が冷たかったぁ。
今日は、朝からメール応対に返答していたのだけど。
日中は外出先だったのもあって、携帯から・・・とはなかなかできなくて。
ご近所でお買い物して帰ってきました。
作ってみたいものがあったのです。
コレコレ
みたらし団子
初めて作ったものですから、材料も探すの迷ったり
串ではなく、つまようじですね。
なんと、白玉粉とお豆腐で作ったものなの。
お豆腐の味はまったくしなくて、もっちもちぃ
お店で売っているのと変わりないですよ。
完成まで20分弱。
出来上がるまでの過程が楽しめるレシピかもしれません。
そして、唯一夜間お休みだった今夜は、
ボクシング観賞でした。