前回好評だった、って、自分に取って、と云う意味ですが（笑）、キノコと赤ワインのピラフ、また作ってみました。
前回と、幾つか変えてみました。
今回は、六穀米(cache)と白米を一合ずつ。
ポルチーニ以外のキノコは、先ず、バターで炒めてみました。
乾燥ポルチーニは、前回より多め。
香草はタイムに加えてローズマリーとセージ - コンフィを作った時の残り・笑 - を全部投入（笑）。
水加減を間違えましたね。炊きあがり、too アルデンテ（笑）。味は良いんですが、芯が残り過ぎ。水を足して、もう一度、焚き直しました（泣）。色も悪し。米も雑穀入りで、茶、黒系、キノコも茶色系で、それに更に赤ワインですからね（笑）。でも、やはり、美味しい。喰い過ぎ危険。
Sat, Nov 13
- 15:49 Completed #iMapMyRun (Run): Distance 8.05 km, Duration 1:04:08, Pace 07:58 min/km, Speed 7.5 kph.regular work out
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- 05:43 中途覚醒中。お腹すいてるのか？(爆)
- 01:14 猫舌技 - Flog http://bit.ly/baTSCM #twitbackr