うなぎ丼

一足お先に「うなぎ」だす。

鮭のソテー

鮭にハーブソルトを付けてバターで焼いてみた。
ホウレン草はオリーブオイルにニンニクで香りをつけて炒め、かつおだし顆粒で味付けをしました。

他にゴーヤとササミ（熱い内に裂いてポン酢、炒りゴマで軽く味付けをして冷やしてます）、炒り卵のサラダにゴマドレッシングをかけて。

野菜とエビの天ぷら

ふと、天ぷらが食べたくなった。

野菜は、カボチャ、さつまいも、シイタケ、オクラ、ししとう。
魚は、エビとイカナゴ。

シンプルに塩でいただきました。