本日の一品、、、 年末に買い込んだキノコのソテーをつかって何時もの キッシュ風のおかず作った、、、 材料、、、 牛乳と塩胡椒、玉子と作りおきのキノコのソテーを入れて混ぜて 軽く焼いた、、、 その後、表面が焼けたらチーズを乗っけて焼いて 出来上がり、、、 青物を買っていないからあるもので作った、、、