肉団子、、、

買い込んであった豚挽き肉を使って肉団子作った、、、

材料、、、

具材を刻んで、、、

卵の白身も少し入れてお水とお酒も少し入れてねった、、、

材料、、、

タレは、いろんなピクルスのつけ汁とケチャップと紹興酒とオイスターソース

と片栗粉を混ぜて葱から軽く炒めて、肉団子入れて軽く温めて赤ピーマン入れて

小松菜もさっと炒めて取り出して、タレを入れて絡めて出来上がり、、、

なっかなっっかええできやぁ〜〜〜