汁物のベース、、、

今週の汁物のベースは、、、

材料、、、

蓮根、人参、キャベルの固いところ、玉葱、蒟蒻、薄揚げ、

が基本的なベース、、、

煮る、、、

おすそわけ分、、、

ちくわと、絹さや、塩麹、削り粉をプラス、、、

一人暮らしだと野菜不足になるんですって

言ってた子に、ほんの少しおすそわけ、、、

正直ボンバーもたすかるしね、、、