明太子がお買い得になってたからボンバーの定番の糸蒟蒻明太を作り置きしておくことに、、、
これなら弟も食べるし日持ちもするしおかずにもおつまみにもなるし前菜盛にも使えるから重宝するねんなぁ～、、、
ってなことで簡単ぷ～～～やから早速作った、、、
明太子と糸蒟蒻、、、
明太子と茹でて半日以上水を切って一回空炒りして冷ませて再度空炒りして全体に火が通って音が
変わってきたらお酒を入れて明太子を入れてお醤油を垂らして混ざってきたら火を止めて明太子が
まんべんなく絡むまで混ぜて、、、
冷ましておいて、、、
お母ちゃんたちの晩御飯に、、、