シメジと玉葱の牛出汁丼定食、、、 | ボンバーのブログ

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お母ちゃんのお昼ご飯、、、

 

 

 

 

 

 

 

シメジと玉葱の牛出汁丼定食、、、

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ホエー漬け、、、

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塩揉みした白菜と茹でた木耳を漬けた、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

エノキのなめ茸、、、

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蒸し大豆の五目煮、、、

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シメジと玉葱の牛出汁丼、、、

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昨夜の残りの出汁を捨てずに冷蔵保存、シメジとホエー漬けに

使った残りの玉葱を入れて炊いて卵でとじて葱を入れて温め

直して食べてもらう、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

まぁ~まぁ~ええバランスのお昼ご飯に、、、