シメジと玉葱の牛出汁丼定食、、、 お母ちゃんのお昼ご飯、、、 シメジと玉葱の牛出汁丼定食、、、 ホエー漬け、、、塩揉みした白菜と茹でた木耳を漬けた、、、 エノキのなめ茸、、、 蒸し大豆の五目煮、、、 シメジと玉葱の牛出汁丼、、、昨夜の残りの出汁を捨てずに冷蔵保存、シメジとホエー漬けに使った残りの玉葱を入れて炊いて卵でとじて葱を入れて温め直して食べてもらう、、、 まぁ~まぁ~ええバランスのお昼ご飯に、、、