ホエーってのは、ヨーグルトをこしてできた液体の事でピクルスを
作ってみる事に、、、
ホエー液と唐辛子と出汁昆布、、、
馴染ませて、、、
人参、、、
塩揉みして、、、
胡瓜、、、
塩揉み、、、
容器に詰めて、、、
レモン酢と胡椒の粒も香りに入れてワインビネガーも入れて、、、
漬かるまで寝んねちゃんさせて、、、
ミョウガも、、、
余った液に、、、
玉葱、、、
ちっちゃいやつも、、、
瓶詰めして、、、
冷蔵庫で寝んねちゃん、、、
今日は野菜不足の人と会うから持って行こうと思って、、、
忘れんようにせんと、、、