苺酵素、、、

苺を買って来て早速酵素を作った、、

って、作業はいたって簡単で苺を洗って拭いてへたを取って切って

後は瓶に苺とお砂糖がミルフィーユ状態になるように重ねていくだけ、、、










第一段階、、、

このまま放置、、、











数時間後、、、
 
段々と自然に混ざってきた、、、










一回目の混ぜ、、、
 
優しく混ぜてお寝んねさせます、、、












朝晩は冷えるけど日中は気温が上がるのですくすく育ってくれると信じ、、、

頑張って毎日愛情を込めて育てたいと思ってます、、、