もやしが２袋で２９円とメッチャクチャ安かったからもやしを使って作り置きを
考えた。 勿論お浸しやらナムルやら野菜炒めも作ったから後は大好きな
春巻きを作って冷凍しておく事にした、、、
って、偉そうに春巻きっていうけどよぉ～は“野菜炒め”、、、
家に有る具で適当に作った、、、
材料①、、、
木耳、豚肉、人参、生姜、鶏ハムに使った具を刻んで、、、
材料②、、、
椎茸としめじともどした春雨、、、
炒めた、、、
鶏ハムの具がベースの味で塩と醤油で味を足して冷まして置く、、、
包む、、、
適当に包んで、、、
ラップに包んで、、、
後は、冷凍庫に入れておく、、、
夜勤明けに揚げようかなぁ～