ミートソース、、、この前、おっちゃんとみゆきちゃんの分に使ってしまったからミートソースがなくなってしまったので昨夜夜中に半分作っておいて今日は仕上げ、、、材料、、、玉葱とシメジと牛挽肉、挽肉は赤ワイン塩胡椒をして混ぜておいて、、、牛挽肉から炒めて玉葱仕上げにシメジを入れて、、、煮込んだトマトソース、、、再度煮込んで、炒めた挽肉ちゃん達と合わせて、、、出来上がり、、、一応出来上がりで、最後作る前に最後温めてOKこれからお使いに行くけど晩御飯の準備はこれでOKです、、、