韓国ソウルお散歩物語スジョンcafe〜❥❥
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友達のareyouちゃんが
私が韓国入りした日の夜は
「焼肉を食べたい」と言っていたので
迷わずここに決めてました
takatoroちゃんも私のブログを読んでくれて
気になってるって言ってくれてたので
ドッジェ
で決まりです
takatoroちゃんのブログ↓
（私のおおざっぱなブログと違って
また後日丁寧に書いてくれると思います
）
4段目のロースは今回初めていただいてみました
「今日のお肉」を見せてもらえます
こちらのお肉は麹を使って熟成させているので
とても柔らかいのです
付け合わせや
お肉に付けるわさびやお塩も
オシャレにセットされてて
オシャレ〜
とお二人喜んでくれてました
ここの焼肉は焼いた状態で提供されるので
自分で焼かなくていいのです
小さなコンロに乗っているので
最後まで冷めることはありません
お二人から
ステーキやん
美味しい〜
という言葉が連発してました
綺麗なお肉です
私はわさびを乗せて食べるのが好き
ピンぼけやないかーい
コンロの上は2皿以上乗らないから
左のお皿は先に頼んだ
特ヒレとイベリコ豚が混ざって入ってる状態です
しゃべってないで早く食べないとー
右のお皿は後からきたサムギョプサル
今回、
前回頼まなかったチゲを頼んでみました
・テンジャンチゲ
・豚キムチチゲ
どちらも本当に美味しかったですよ
（あまり辛くなく出汁のきいた
日本人が好む味だと思います）
こちらが今回初めてたのんだメニューの4段目お肉です
・麹乾燥熟成特上ロース
美味しくいただき
最後は若きサジャンニム(社長さん)と記念撮影
え？
なんでみんな黒い服なん？
またすぐに行きたくなる「ドッジェ」です
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