愛知県碧南市：九重味醂が運営するカフェレストラン「K庵」

１１月１１日（土）

1772年創業、250余年の歴史
九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のことです。

工場見学ができる（予約制）。

Ｋ庵

築200年を超える創業者の邸宅を改装したカフェレストラン「K庵」と直売店「石川八郎治商店」。

九重味淋（愛知県碧南市）の敷地内にあるレストラン＆カフェ。味淋の可能性を限りなく表現する料理をコンセプトに、本みりんと碧南をはじめとした愛知県産の農産物を使用した和食、イタリアン、スイーツを提供中。

行列ができるということで、11時に予約をして入店。

店内は女性のお客さんばかりだった。

季節の魚　もろみ漬け御膳

1800円

みりん角煮御膳

1850円

トイレは離れにある。

樽の隣がトイレ。昔のかわやのように見えるけど、中はキレイ。

 石川八郎治商店

九重味淋の商品を扱った直売所。

みりんの熟成具合が見える。

お店情報

Restaurant&Cafe K庵

住所 : 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地
九重味淋株式会社　本社　敷地内
電話番号 : 0566-45-5999

営業時間 : 
ランチ営業 11:00〜14:00（L.O. 13:30）※無くなり次第終了
カフェ営業 14:00〜17:00（L.O. 16:30）

定休日 : 月曜日・火曜日

K庵｜九重味淋株式会社

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再见！