ハワイ最大級のファーマーズマーケット
カカアコ ファーマーズマーケット
お約束の駆けつけ一杯で
▼搾りたてのサトウキビジュースが大人気
しっかり水分補給&リフレッシュしたら、マーケットの散策をスタート
まずはこちらのお店からです
The Vegan Cheese Shoppe
ニューヨーク大学で食品の研究に携わったエリンさんが手がける、ホノルルに拠点を構えるヴィーガンチーズのブランドです。
動物性の原料を使用せず、ハワイ産のマカダミアナッツを使ったヴィーガンチーズは濃厚でまったりとした味わい
ここカカアコやカイルアのファーマーズマーケットで人気を博し、一部の商品は今、ダウントゥアースなどのショップでもお取り扱いがあります
そんなThe Vegan Cheese Shoppeの商品の中で、コメ子が特に気に入っているものがありまして
Salted Macadamia Crisp
オーガニックの玄米クリスプにヴィーガンマシュマロ、ハワイ産のマカダミアナッツ、オーガニックのヴァージンココナッツオイル、ハワイアンシーソルトを使った罪悪感ほぼなしスイーツと位置付けたい一品
ネーミングの通り、表面はパリッと硬いけど砕けやすいクリスプ感がクセになります。
種類は現在のところ定番のクラシックにチョコレート、抹茶、ドラゴンフルーツ、シナモンの5種。
個包装になっているのでお土産にも選びやすいです。
ピンクが可愛いドラゴンフルーツフレーバー
コメ子たちは特にこのドラゴンフルーツとチョコレートが気に入っています
その他にも購入したお品があるので、
それはまた次回の記事でご紹介させてください
コメ子。
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