成長

季節が急ぐように過ぎ去り、雨の匂いが心地良い今日この頃。

今年も半年終わったのだな。時の流れが早過ぎて追いついていけないくらいです。

かと思うと生命の営みはゆっくりと確実な部分もあって。友人にもらったプチトマトの種は、芽を出し、頼もしく成長してます。

毎日観察していると、小さいけれどその成長がよく分かり、太陽光と水と空気でしっかり前進しているプチトマト先輩を尊敬せずにはいられません。

すごい。



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食料

日本は約39%。
なかでも東京は約1%。
フランスは100%以上。

上記は食料自給率。

ご馳走様の『馳走』は【走り回る】という意味で、昔は食材を走り回って調達し、客人に振舞ったそうです。

馬に乗ったりもしていたみたいですが、走っていける範囲で食が足りたということのよう。

土地に根ざしたものを、旬の時期にいただく。輸入品が多く、今の世の中ではこんな当たり前のことが難しいけれど、なるべくそうしていきたいと思う今日この頃。

迷ったら国産◎

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お弁当

GWが終わり、いつもの平日が戻ってきました。

久しぶりのお弁当。

連休中は朝からお昼は何を食べようかなと模索したり、それはそれで楽しかったけれど。

お弁当という昼食が確保されていると、それだけで安心感。

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