川沿い

ゴールデンウイークの始まりは、BBQ日和。

非常にローカルな川沿いですが、お肉や野菜を焼いて皆で食べるだけで、とても贅沢な感じがします◎

ホタテも登場。

そしてハト氏も加わりました。

にぎやか。





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カレー

何度も楽しめて、最高に美味しい食べ物。

カレー

定番のカレーライス。お酒のおつまみなら、ディップとしてクラッカーと一緒に。朝食のスープ。カレーうどん。

そして焼きカレー

玄米ゴハンの上に卵を落とし、カレーと二種類のチーズを載せてオーブンで5分。

中に隠れた半熟卵と焦げたチーズとの相性が素晴らしい








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本を読むこと

let my people go surfing
社員をサーフィンに行かせよう

なんとも自由な響きのタイトルに惹かれ、手に取りました。

安いからと買い過ぎていないか。修理すれば使えるのに、簡単に捨ててしまっていないか。

のんびりとしたタイトルとは裏腹に、パタゴニア創設者の経営学として、環境保護に対する強いメッセージが書かれていました。

本を読むと、普通にしていれば出会うことの無い人達の、凝縮された考えに触れることができる。

そんなことを考えながら、夕飯を作りました。

レンコンとひき肉のオイスター炒め

ビールと一緒に


















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