今日は水曜日。休日。
今日は朝から「この目は何のために付いてるの？」と思うようなことが起こった。
街中で見かけたらきっと即行でツッコミを入れているようなことなのに、
24時間まったく気がつかず、しばし茫然としてしまった。
この目は何のために付いてるんだろうか。
写真をやり始めて気がついたんだけど、
撮影するとき、私は必ず画角の四隅を見ています。
被写体のイメージにそぐわないものが写りこんでいないか、
画角はきちんと水平を保っているか。
単純にそんなことなんだけど、それでも写真の世界観には大切なことかなと思って。
その力が、この24時間はまったく発揮されなかったわ。ほんと愕然とした
こんな悶々とする日は、家の掃除をして気分転換することに。
午前中に1階の床を雑巾がけしたので、午後からは2階の掃除と、あとは断捨離。
不要なもの・今の自分に合わないものは
悶々とした気持ちと一緒にどんどん手放そう。
家電販売、セミナー講師、招致業。。。と、
スラッシュキャリアのど真ん中を邁進している都志です。
まあ、とにかく忙しいです。
日々の効率をあげるためにやっていること。
それは
夜10時には寝る
電器店の休日である水曜日に予定を入れない
この2つです！
寝ないと確実に太るのと、
毎朝の『二度寝したい』を叶えようと思ったら早く寝るしかないなという結論に至ったのと
水曜はやっぱり外出したり用事したりしたくないなと思ったから。
稼働時間は20%ほど減りましたが、
仕事が今までに比べてどんどんこなせるようになってきました！
仕事効率３割増しです。えーーーびっくり。なんでだ。
岡山市北区の料理教室
TABERU COOKERYSPACEさんへ行ってきました！
レッスンを受けるのは今回が3回目。
TABERUさんのレッスンは
とにかくおしゃれで、とにかくおいしい
材料さえ揃えば、家でも簡単につくれるんじゃね？って気になる
盛り付けにもこだわりあり
先生の専門知識がすごい
先生（おふたり）の連携プレーがすごい
た の し い ！
満席続きなので自分の枠を確保するのもひと苦労ですが、
時間さえ合えば今後も通いたい教室です
この日は、秋果実とルッコラのサラダ、アボカドと鯛のタルタル、
ポルチーニ茸ときのこのリゾット、豚肉のポットロースト、
紅茶のパンナコッタ 栗のソースの5品。
紅茶のパンナコッタがとても簡単で、おいしくて、
これは絶対家でつくろう。
TABERUさんのレッスンは、4つのポジショニングでいうところの
TSとBSが突出している！！
【4つのポジショニング】がわかる!! 〜「4ポジって何？」を全解説します!!
あーーーうまく表現できないな。
とにかく、ムダがなくて居心地がいい料理教室なんだけど、
『ムダがなくて居心地がいい』って人を癒すんですね
改めて認識したよ
冬はクリスマスやお正月のおもてなし料理のため、繁忙期に入るそう。
ますます予約が取りづらくなるので、
気になる方は明日必ずTABERUさんのホームページをチェックしましょう！
（毎月10日に翌月のレッスンの予約がスタートするのです）
