岡山市北区の料理教室
TABERU COOKERYSPACEさんへ行ってきました！
レッスンを受けるのは今回が3回目。
TABERUさんのレッスンは
とにかくおしゃれで、とにかくおいしい
材料さえ揃えば、家でも簡単につくれるんじゃね？って気になる
盛り付けにもこだわりあり
先生の専門知識がすごい
先生（おふたり）の連携プレーがすごい
た の し い ！
満席続きなので自分の枠を確保するのもひと苦労ですが、
時間さえ合えば今後も通いたい教室です
この日は、秋果実とルッコラのサラダ、アボカドと鯛のタルタル、
ポルチーニ茸ときのこのリゾット、豚肉のポットロースト、
紅茶のパンナコッタ 栗のソースの5品。
紅茶のパンナコッタがとても簡単で、おいしくて、
これは絶対家でつくろう。
TABERUさんのレッスンは、4つのポジショニングでいうところの
TSとBSが突出している！！
【4つのポジショニング】がわかる!! 〜「4ポジって何？」を全解説します!!
あーーーうまく表現できないな。
とにかく、ムダがなくて居心地がいい料理教室なんだけど、
『ムダがなくて居心地がいい』って人を癒すんですね
改めて認識したよ
冬はクリスマスやお正月のおもてなし料理のため、繁忙期に入るそう。
ますます予約が取りづらくなるので、
気になる方は明日必ずTABERUさんのホームページをチェックしましょう！
（毎月10日に翌月のレッスンの予約がスタートするのです）