記録的な寒波が予想されている今週末。
西日本の太平洋側での積雪の予報が出ています。
とある天気予報サイトでは、万が一ライフラインが機能しなくなったときに備えて
3日分の食糧備蓄を勧めていたりもするそうです。
というわけで、その万が一のとき用のわが家の備蓄食料をひっぱりだしてきました。
非常時の食事の準備の仕方、献立の組み方については、
これも江川佳代先生に教えていただき、それを参考に組み立てています。
1日の食事の中で炭水化物とたんぱく質と脂質が取れ、かつデザートも食べられるように。
（非常時はどうしても不安感が強くなるので、それを和らげるためにも甘いもの。。。）
1日目は冷蔵庫の中のものを中心に食べて、
2日目以降は必要に応じて備蓄食料から。
たとえば、
朝： お餅、野菜スープ、フルーツ缶
昼： ラーメン、おかず缶
夜： 牛丼、スープ
。。。みたいな感じで。
3日分の献立をまず立ててから（3日間乾パンばっかりっていうのもさみしい）
ドラッグストアやスーパーで買いそろえました。
ローリングストックといって、こういった備蓄食料をふだんの食事でも食べ進め、
在庫が1個なくなったら1個買い足すという方法もありますが、
明日以降の備蓄食料をこれからそろえる！という方には
今更ローリングストックはできないので
天候回復後に、プランを立ててから取り掛かるのがいいかなと思います。
わが家はオール電化で、電気が止まったら調理もできないので
卓上ガスコンロも準備しています。
炊飯器が使えないときの、お鍋でお米を炊く方法も理解しています。
あと、実家のネコズのごはんも備蓄してます。。。
人間は我慢できても、ネコズはそうはいかないから。
（ネコ生きるすごい大事。）
まぁ、だいじょうぶだと思うけど（だいじょうぶと思いたいけど）
私の不安感てばすごいんだなと自分でも思う。。。
思い出すのは映画「day after tomorrow」。
さすがにこんなにはならんだろうけど。。。
皆さんも十分お気を付けください！