桜

今、ギャラリーを建てている場所は、昔、公園だったので桜の木がたくさんあります(^-^)/ 咲状況は、５分咲きってところだと思います。今週末が満開じゃないかなあと思います。もし、良かったら花見がてら遊びに来て下さい。ちなみに、僕は今度の土曜日は居ないです。では('-^*)/

キーネックレス

先月作ったキーネックレスが完売(予約を含む)したので、ご好評につきいろんなタイプを作ってみました(^-^)/ 陶器市には焼き物と木工のトレイのみの販売になるため、キーネックレスは６月の第一日曜日の[ネコヤド大市]で販売予定です。良かったら遊びに来て下さい('-^*)/

今日は、ネコヤド大市でした。

天気も冴えなかったし、花見の時期と重なったせいかそれほどお客様は来ませんでしたが、また、楽しい一日を送る事ができました。客数は、あまり多くない方がお客様と会話ができ、自分のスタイルをできるだけ多くの方にわかってもらえた方があとに続くので良いんですよねぇ(^o^;) それに、今日はバンド?の方々が来て演奏をしてくれたので、凄く良い感じがでて、いい雰囲気でした。
あと、ネコヤド大市の開催は今回で3回目なのですが、他の出店者達と話す機会が増えて距離が近くなってきました(^o^;) だんだん仲間意識が出てきて、良い雰囲気でこれからも続けられたらと思っています('-^*)/
ちなみに、５月のネコヤド大市は、益子の陶器市に出店するためお休みしますm(_ _)m また６月からよろしくお願いします。

フランス菓子 (フィナンシェ)

今日は、フランス・パリのお菓子で[フィナンシェ]を作りました。今回は近所のイチゴ農家のイチゴを使ってみました。
[材料] アーモンドプードル 90g キビ砂糖135g 薄力粉60g 卵白120g バター150g イチゴ(小)20ヶ
[作り方] *型に溶かしバターを刷毛で薄く塗っておきます。
１・ボールにアーモンドプードルと砂糖と粉を入れてよくまぜる。
２・1に卵白を入れてよくまぜる。
３・フライパンで焦がしバターを作り、リードペーパーで濾してから2に入れてよくまぜる。冷蔵庫で２時間冷やす。
４・型に入れてイチゴを乗せ、オープン170℃ぐらいで25分焼く。出来上がりです(^-^)/
たまには、変わったお菓子を作るのも良いですよ！

知人のカフェがＯＰＥＮ

今日、知人のカフェがOPENしました(^O^)/ 場所は、４号線沿いで宇都宮市からですと自治医大駅入り口をすぎ、５分くらい走った(車)右側で、２階建ての洋館です。日光にありそうな建物なのですぐわかると思います！小金井駅まで行ってしまうと行き過ぎです。日本のお茶のカフェで雑貨も売っています。予約をすればお茶やお菓子の講習会もしてくれるそうです。とても感じの良い店なので、是非一度行ってみて下さい(^-^)/
ワンプレート
下野市小金井1ー27ー8
0285538844
11時～７時 休み火曜日・第2水曜日
です。よろしくお願いします。