手作り甘酒

ヨーグルティアで念願の「甘酒」を作りました。

炊いたお米1合分とお水400g、米麹200gを入れて60度設定にしてスイッチオン。

6-10時間と書かれていましたが、6、8、10時間とチェックして、結局12時間温めて完成したのがこれです。

「飲む点滴」と呼ばれている甘酒にはブドウ糖、ビタミンB群、アミノ酸などが豊富に含まれていて、美容効果以外にも疲労回復、便秘解消、髪や頭皮にも良いのだとか。

ヨーグルティアで作った甘酒を少し火にかけると美味しくなって日持ちもすると読んだのでやってみます。

シミソバカスが薄くなるといいなぁ。あ、あと産後の抜け毛が酷いので増毛も期待（≧∇≦）。

☆追記☆

冷凍保存も効くそうです。毎朝一粒ずつ溶かして薄めて飲んだらビタミン剤いらず！

愛しのインド

今朝選んだアイアンガーヨガのYoutubeがインドのものでした。

私が毎日練習していたOmkarananda Ashramを彷彿とさせる殺風景さと余計な事は言わないストレートなインド訛りの英語インストラクション。それに加えバックグラウンドには車のクラクションがひっきりなしに鳴り響く。

このビデオから見える聞こえるインドが私の五感を刺激して、3年半前のリシケシ時代に一気に引き戻されました。

人生には脳裏に残る感動や経験がある。今は家族思いの夫と息子二人に恵まれ、アメリカで暮らす人生。あの時ヨガはもちろん、何もないベーシックで心豊かなリシケシの暮らしに完全に魅了された。彼(現在の夫)の願いを振り切ってまで残っていたらこの人生はなかったなあ。

べっ君に呼ばれ40分ビデオの半分しかまともに練習出来なかったけど、朝から愛しのインドへ引き戻され不思議な想いに駆られたのでした。

息子達にもいろいろな経験をして欲しいし、その時々で彼らにとって最良の決断をして、豊かな人生を送ってほしいなと思います。

お世話になったオムカラナンダの練習場。窓から聖なるガンガが見渡せる。反対側からはインドの喧騒が聞こえてくる。懐かしいなー。

日本人会ピクニック

チャペルヒル・ダーラム日本人会が主催する春のピクニックに初めて参加してきました。

デンバーの日系人会の芋煮会みたいで(こっちの方が純日本人率高い、たぶん95%位！)、ボランティアやスポンサー企業から食事が無料で提供され、ラッフルチケットを販売した金額で運営されているようです。

デンバーも何かしら当たったけど、こちらの方が日系企業も多く提供商品が多いと聞いていたので、我が家も10枚購入($10)。デンバーより割高。

「お友達を作ろう」がテーマだったので少し淡い期待をしながら恐る恐る参加してみると、知っている顔がチラホラ。友達に会うのも一ヶ月ぶりだったせいもあり、結局いつものプレイグループメンバーでお喋りしていたら新しいお友達一人も出来なかった…（≧∇≦）。

ピクニックは参加者が年々増え続けているせいもあり、開始時間30分過ぎに到着したら食事はほぼ無くなっておりました。毎年の事のようで、友人家族は弁当持参で来ていました。

クライマックスはラッフル抽選会！日本食レストランやアジア系スーパーから日系企業のマッサージ機までいろいろありましたが、我が家は「米」目当て。結構時間がかかり全然当たらないので後半正直早く帰りたかったです。同じ男性が3-4回当たっていたし、プレイグループの友人も3回当たっていましたが、殆どの人が一つも当たらず。噂通り偏った結果、なぜでしょう？

抽選会の間、金太郎はヨーヨー釣りを楽しんでいたのでヨシとしましょう。

次回も暇だったら参加してみようかな、という感じです。ラッフルチケットはたぶん買わない(笑)。

初夏のノースカロライナ

去年は5-6月が異常に暑かったと聞いていたので、日本からノースカロライナに戻るのが怖かったのですが意外と快適です。

土曜日の今日は最高気温29度と言うことで、再びJordan Lakeのビーチへ。

ママとべっ君はテントでまったり。まだ気持ちが良い気候ですが、コロラドと違って湿度があり虫がいるのが嫌～。

偶然、家族写真撮れた(笑)。

今週末はガーデニングを始めるぞ！

帰りのフライト

4週間の日本滞在を終え、昨晩遅くにノースカロライナの自宅に戻りました。結果、帰りのフライトは行きより疲れたかも。

いつも通り両親が空港まで送ってくれ、最後に飛行機を見ながら☕️。この後、いつも通り母号泣（≧∇≦）。まだお別れのセキュリティ前でもないんですけどね。歳のせいか毎年泣くタイミングが早くなってるよ。

稼働率80%というこの日、行きのようにバシネット席のある最前列の3席は確保出来ず…。古い機体でスクリーンの映像は荒いし、タッチパネルも鈍感、終いにはモニターの接地部分が甘くなっているので立ててもすぐ落ちてきて、脚のスネに数回激突(地味に痛い)。

レッドアイだったせいか、子供達は二人共結構寝てくれました。東京⇆デンバーのドリームライナーはやっぱり古いジャンボより格段にいい！綺麗だし、一席ずつが広いし、全部のトイレにオムツ替えの棚ついてるし。デンバーまで国内線が4時間も掛からないなら絶対またデンバー経由を選ぶのに！UAシカゴ便は新しい機体の路線を確認して予約することをお勧めします。

今回はバシネットさえ設置してもらえず、床に置くタイプの簡素なバシネットでした。荷物が置けなくてすごく不便でした。バシネットも4ヶ月半のべっ君がギチギチって事は生後半年以上の子は不快だろうに。しかも、この機体のバシネット席はアームが上がらないので金太郎も横になれず、最終的にはべっ君の横の床で寝かせてしまいました。

正直クルーもハズレでしたが、ひとりだけいた日本人の方がとても親切に対応してくださいました。最後までべっ君を抱っこしてくださり、乗り換え前に全員トイレを済ませることができました。

問題はここから! 

長くなったので、続く。