ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』 -47ページ目

ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんばんわ。
ジュニアです。

世間はX'masですね。

今日は命日です。
この時期巷でよくかかるX'masソング、「War Is Over」の原作者、
音楽の才能に満ち溢れた男の、、、。
命日です。

青臭いガキンチョの頃は、清々しい顔で
LOVE&PEACEと言われると、照れくさくて、、、
すんなりと受け入れられなかった思い出があります。
あまりに原始的すぎて。


今となっちゃ、それを堂々と言える事自体が

すごいことだと、少し分かるんですけどねぇ、、、。



彼が生涯の伴侶に日本人女性を選んだことが、
彼の最も有名な写真を日本人が写したことが、

今では、モノすごく誇りに思います。


全ての音楽の種が、彼と彼のバンドにあったと考えるボクは、
M・チャップマンがThe Catcher in the Ryeと共に葬ったのは、
一個人の人生だけではなく、
このさき100年の人類音楽の進歩であったと、
そう思ってしまうのです、、、。




I'm Shot!!
最後の言葉、、、。

ジョン、キミノウタハ イツモ ボクラノココロヲウッテイタヨ! 
僕のキモチ、、、。



A very merry Christmas,
And a happy New Year!
Let's hope it's a good one,
Without any fear…


たまにはビール以外のブログを、
書いてみました。








こんにちは!
ジュニアです。

早いもので12月。今年もあとひと月ですね。
12月の二つ名は師走。
お坊さんも走る時期です。
庶民のボクは全速力で行かないと、仕事も何も片付きません。三 (/ ^^)/

スマークリックでもX’mas限定ビールを販売しておりますが、
お食事にもX’masっぽいメニューが登場しちゃったりするかもね~~
お楽しみに!!

さてさて、またまた新しいドラフトビールの登場です。

マック・シュフ
(Mc Chouffe 
     スペシャル・エールビール(ストロングダークエール) Alc.:8.5% ¥1,100-)


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豊な泡立ちのカラメルのような褐色の液体が、ダークエールたる所以。
アルコール度数は高めですが、風味はやわらかくフルーティ
「アルデンヌ地方のスコッチ」と言われる、奥深い味わいが楽しめるビールです。
高アルコール度数とは裏腹に、
ラベルマークは7人の小人風ファンタジー路線。
ディズニー好きにはたまんないっすね (*´Д`)=з

スマークリックに初登場!(だったはず…)
なかなかお目にかかれないドラフトビールですので、この機会に是非ご賞味ください。



もう一本…

イヒテヘムズ・アウトブライン
(ICHTEGEM'S OUD BRUIN  レッドビール 
                  Alc.:5.5% ¥1,100-)


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レッドビールらしい美しい濃い赤い液体から、カラメルというか木の香りというか、、、そんな香りが立ち込めます。
液体はレッドビールらしい色をしてますが、テイストは然にあらず。
酸味は強くなく、甘みとのバランスが良いビール
です。

西フランダース地方の伝統的なビール
ですが、主発酵完了後80%は0℃の倉庫に移動し保管。
抜き出した20%は乳酸が自然発酵したオーク樽で18カ月熟成します。
これらを再度ブレンドすることで、バランスの良い独特な風味のビールとなります。

製法は複雑ですが味わいはシンプル系
…な、
ドラフトビールをお楽しみください。




ではでは!
またまた!!  

※ガイコク人のブログより転載。
           ストローで飲むのかよぉ…  ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
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☆只今のゲストドラフトビール☆*
・Mc Chouffe
・ICHTEGEM'S OUD BRUIN


☆只今の定番ドラフトビール☆*
・Stella-Artois
・VEDETT EXTRA WHITE
・La Chimay Triple
 



☆ボトルビール数☆*
約140種類位


クリスマス限定ビールも置いてます!!


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00~AM0:00)
 ラストオーダー:23時30分(PM11:30)
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM6:00~Last)
 ラストオーダー:25時(AM1:00)

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
☆日曜日
こんにちは (・ω・)/
ジュニアです。

昨日は府中競馬場で競馬の祭典、32回ジャパンカップが行われました。
競馬史上初の3冠馬VS3冠牝馬。
結果とか内容は、どうでもいいんですけど、
凄いものを見せられたなぁと思いました。


初めて動物が勝利を渇望し、欲を剝き出しにしている姿を見ました。
逃走が本能である馬が、2頭とも闘争心丸出し。

TVから

「なめとんのか!小娘!」

「オッサンには負けへん!」

みたいな罵声ならぬ馬声が聞こえてくるようでした。
(ベタなダジャレブログになっちゃったな…)


オノレの生存理由のために、、、
ジブンノセカイを、少しでも広げるために、、、

やはり闘わなくてはいけないんです
もっと前に、少しでも先に進むんです

分かってるつもりのことを、
改めてオウマサン2頭に教えられた、11月最後の日曜日でした。



さて、ゲストビールの紹介です。

ポペリングス・ホメル・ドライホッピング
Poperings Hommel dryhopping 
     ゴールデンエール Alc.:7.5% ¥1,100
-)

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ベルギーでも上質のホップが産出される地域のスペシャルビール
澄んだ黄色の液体から、
ホップというかハーブのような香りがやさしく醸し出され、
上品な苦みと程良いコクが非常に良く、
ホップの香りの余韻が長く楽しめる
ビールです。
日本のビールを2回りくらいスケールUPさせたようなイメージですので、
色々な食事や場面でもマッチすると思います

個人的には、ドライホッピング四天王の一角を占める大好きなビールの一つです。



ではでは!
またまた!!


☆只今のゲストドラフトビール☆*
・Poperings Hommel dryhopping
・Gulden Draak

☆只今の定番ドラフトビール☆*
・Stella-Artois
・VEDETT EXTRA WHITE
・La Chimay Triple 



☆ボトルビール数☆*
・約140種類位


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00~AM0:00)
 ラストオーダー:23時30分(PM11:30)
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM6:00~Last)
 ラストオーダー:25時(AM1:00)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
☆日曜日
こんにちは('-^*)/
昨日からいきなり寒くなりました。
冬ですねぇ

寒がりになったのは歳のせいでしょう
(@ ̄Д ̄@)

鍋食べたい、鍋(・ω・)
○○鍋、、、ならなんでもいいや(・∀・)

今日ご紹介のゲストビールは、オーク樽で2年間熟成させたものと、
比較的若いビールをブレンドして生産されているレッドビールです。

ローデンバッハ クラシック
(RODENBACH CLASSIC レッドビール Alc.:6.0% ¥1,200-)

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パッと見て、艶やかな美しい赤色の液体がまずは目を引きます。
レッドビール特有の酸味とコクが絶妙な加減で配合
されています。
口当たりが良く
、比較的にシンプルな味わいなので、渇いたのどをぐぐっと湿らせたくなります。
なかなかお目にかかれないドラフトですので、お早めにお試しくださいませ。


レッドビールというカテゴリーのビールは、ドラフト開栓のたびにわくわくします。
あんまりドラフトで流通しないですし、ボトルとの味わいの違いが分かりやすいような気がして、毎度毎度楽しみです。

また、ベルギー独特のビールの種類なので、ココでしか飲めないよ!的な特別感があって、個人的に好きなのかもしれないです。

ではでは!



">>☆只今のゲストドラフトビール☆*
・RODENBACH CLASSIC
・Gulden Draak

☆只今の定番ドラフトビール☆*
・Stella-Artois
・VEDETT EXTRA WHITE
・La Chimay Triple 



☆ボトルビール数☆*
・約140種類位



☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00~AM0:00)
 ラストオーダー:23時30分(PM11:30)
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM6:00~Last)
 ラストオーダー:25時(AM1:00)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

☆日曜日
こんにちは! ジュニアだよv(^-^)v

しかし、くだらないことが多いですねぇ

本業が押しても引いてもウンともスンとも言わないので、
ネットを見る機会が多くなって、、、、。

「米国2州での大麻合法化に、「日本も合法化しろ!」的ツイート」

目を疑いますね。馬鹿にハサミを持たす様なもんでしょ。
要らんでしょ、そんなもん。

どうしてもっつーなら、皇居の周りを酸欠になるまで走ってこいってことですよ。
ランナーズハイですよ!エンドルフィンがバッキバキに分泌ですよ。

マク○ナルドや牛丼ばっかり食ってるから、ドーパミンが出ないんですかね。
タイマ買う金があったら、奮発してウマい飯食いに行け、という話ですよね。
ドーパミンは幸せホルモンでっせ!
出さなきゃ損損!!


まぁね、適切な食生活と健康を心がけて、
ポジティブ・シンキングでGo!
してりゃ、
それだけで人生ハッピーだと思うんですけどねぇ。

みなさん余裕がないのかなぁ…
それともオイラがアホなのか…
はたまた世の中が狂っているのか…
答えは未だ闇の中…

べべん!  Σ\( ̄ー ̄;)


さてさて。
新しいドラフトビールの紹介です。

グーテンドラーク
>(Gulden Draak 
ダークエールビール Alc.:10.5% ¥1,100-)

$ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』


赤黒い液体で香りはさほどありませんが、甘みとアルコール感のバランスが良いビールです。
少しだけカラメルが感じられますが、本はシンプルなビールで、舌から喉にかけて、じっくりと余韻を味わえるオトナのお味、、、といった感じがします。
「金の龍」の名の通り男性的な一品。
NWOHMの旗手・アイアンメイデン級の力強いテイストをお楽しみくださいませ(なんのこっちゃww)。



11月もあと半分。

レッツ・ポジティブシンキング!!

ではでは!!


※お店からのお知らせです!!

スタッフ募集
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・時間帯:19時~24時(委細相談にてご希望をお伝えください)
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