青春の味！？ リンゴのビールが登場です～♪

こんにちは。

ジュニアです。

“のどぼとけ”は英語で「アダムのリンゴ＝Adam’s apple」。

聖書の世界、楽園郷・エデンの園で、

「ダメ。ゼッタイ。」

と言われてたのに、禁断の知恵の実を食べたMr.アダム。

（ヒューガルデン・禁断の果実のラベルの場面ですね！）

 
リンゴとして描かれることが多い禁断の知恵の実。

Mr.アダムが慌てて食べて、

木の実＝りんごが喉につかえたから、

のどぼとけになった、、、というのが語源らしい。

木の実ナナは「着の身着のまま」が語源らしい。

そんなお話もある知恵の実、リンゴちゃんを使った、

フルーツビールが登場です！！

リンデマン・アップル
 

（Lindemans Apple　リンデマン醸造所　
　　　ランビック　Alc.:3.5%  ￥1,000-）

ドラフトを注いだ途端に、

若々しいリンゴの爽やかな香りがします。

液体は少し濁りのあるゴールド。

香りの印象そのままに、

もぎたてのりんごのような酸味が全体に。

（この酸味はランビックの物なのかも…）

苦味は感じません。

 アルコール度数は3.5％。

日本の一般的なラガービールより優しいビールです。

ビールの苦みが苦手な方や、カクテルのような

味わいは女性にも受けること間違いなし。

スマークリックに初登場のこのビール。

お早めにどうぞ～～！

☆只今のゲスト・ドラフトビール☆

・カクテルのような、低アルコールのりんごビール

「リンデマン・アップル

　　　　　　　Lindemans apple」
・イヒテヘムズは終了です。
 　次のドラフトはお店のfacebook,twitterでチェック！

☆只今の定番ドラフトビール☆
・日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ　　　

Stella-Artois」
・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト　

VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル　　　

La Chimay Triple」　

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上！！

New Bottle続々！！

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*営業時間☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
☆月曜日～木曜日：１８時～２４時（PM6:00～AM0：00）
　ラストオーダー：２３時３０分（PM11：30）
☆金曜日・土曜日：１８時～２６時（PM6：00～Last）
　ラストオーダー：２５時（AM1：00）
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*定休日☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
☆日曜日

伝統的なブレンド醸造のレッドビールがやってきました！

 
こんにちは。

ジュニアです。

フランドル地方の伝統醸造で作られた

レッドビールがゲストビールでやってきました！！

イヒテヘムズ・グランクリュ

（Ichtegem’s Grand Cru　レッドビール　
　　　ストゥルブ醸造所　ALC.:6.5%  ￥1,100-）

3種類のモルトと4種類のホップを使用して造られたビール。

熟成ビールと若いビールのブレンドが特長です。

ボルドーワイン用に一度だけ使用した樽で

2年間寝かせた熟成ビールを約60％。

若いビールを約40％ブレンドします。
最終的な割合はビールの酸味とブルワーの感覚に委ねられます。

色は濃いめの真紅。
酸味を感じさせるような香りと、
干しぶどうやベリー類のような

フルーティーな香りがあります。
飲み口はさほど酸味を感じないと思いますが、

熟成感は、喉越しと共に感じて頂けると思います。

最終ブレンド比率を職人的感覚で仕上げた逸品。

稀少入荷品！？ですので、お早めにお試しくださいませっ！！

☆只今のゲスト・ドラフトビール☆

・フランドル地方の伝統的なレッドビール

「イヒテヘムズ・グランクリュ

　　　　　　Ichtegem’s Grand Cru」

・じっくり熟成した琥珀のエールビール

「デコーニング・トリプルダンヴェルス

　　　　　　　De Koninck Triple d’Anvers」

☆只今の定番ドラフトビール☆
・日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ　　　

Stella-Artois」
・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト　

VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル　　　

La Chimay Triple」　

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上！！

New Bottle続々！！

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*営業時間☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
☆月曜日～木曜日：１８時～２４時（PM6:00～AM0：00）
　ラストオーダー：２３時３０分（PM11：30）
☆金曜日・土曜日：１８時～２６時（PM6：00～Last）
　ラストオーダー：２５時（AM1：00）
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*定休日☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
☆日曜日

アントワープ発！！ じっくり熟成した琥珀色のエール、登場です～！

こんにちわ。

ジュニアです。

星が綺麗な季節になってきました。

ベルギービールにも、冬の「お・た・の・し・み」
があります。

冬限定やクリスマス用に醸造したスペシャルビール等、

寒い時期には寒い時期のベルジャンビア！！

ボトルやドラフトでお店に登場予定ですので、

お店からの告知をお見逃しなく～～！

さてさて、新ゲスト・ドラフトビールのご紹介です。

デコーニング・トリプル・ダンヴェルス
（De Koninck Triple d’Anvers　アンバーエール　
  デコーニング醸造所  Alc.:8.0% 　￥1,100-）

琥珀色の液体はフルーティな香りがほのかに。

飲み口は、香りの印象そのままにほんのりフルーティ。

柔らかくまろやかな飲み口は、しっかりと4週間程度

醸造所で熟成された賜物。

手抜きの無い仕事っぷりが、

地元で愛される続ける理由なのでしょう。

苦味はさほど強くなく、全体のまとまりが良いので

アルコール8％を感じることなく
スッキリと楽しんでもらえるビールだと思います。

じっくり熟成された琥珀ビール、

スマークリック！でお楽しみください～！

☆只今のゲスト・ドラフトビール☆

・コクとうまみ、スパイシーさが三位一体になってやってくる

「ラ・シュフ

　　　　　　　La Chouffe」

・じっくり熟成した琥珀のエールビール

「デコーニング・トリプルダンヴェルス

　　　　　　　De Koninck Triple d’Anvers」

☆只今の定番ドラフトビール☆
・日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ　　　

Stella-Artois」
・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト　

VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル　　　

La Chimay Triple」　

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上！！

New Bottle続々！！

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*営業時間☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
☆月曜日～木曜日：１８時～２４時（PM6:00～AM0：00）
　ラストオーダー：２３時３０分（PM11：30）
☆金曜日・土曜日：１８時～２６時（PM6：00～Last）
　ラストオーダー：２５時（AM1：00）
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*定休日☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
☆日曜日

ゲストビール、二本ＯＰＥＮでっす～～！

こんばんわ！

ジュニアです。

日曜日は“ムサコ・マルシェ”というイヴェントで、

ドラフトビールを提供させていただきました。

お越しいただい方々は、ぜひ来年も！

残念ながらの方々は、ぜひ来年は！

週末午後のベルジャンビア・タイムをゆるりとお過ごしいただき

たいなぁ、、、と思います。

さてさて、ゲストビール。

今日は二本、ＯＰＥＮですよ～！！

ラ・シュフ
 

（La Chouffe ダシェッフ醸造所  エールビール

　　　　Alc.:8.0%   ￥1,100-）

ベルギー南東部で醸造されるエールビール。

澄んだ黄金色の液体からは、少しフルーティな香りがします。

そのお味は、、、。

兄弟ビール・マック・シュフが濃厚系ならば、

こちらはコクと苦みのバランスが良いアベレージ・ビアとでも評しましょうか。

豊かなコクをトップに、最後はしっかりと苦みと若干のスパイシーさで

締めてくれます。

かわいいラベルの20Ｌの小さい樽です。

お早めにどうぞ～～！！

二本目。

セルベシア
 

（Cervesia　　Dupont醸造所　

　　Alc.:8.0% ￥1,300-）

ボトルとはちょっとイメージが異なり、

口内を横に広がるうまみが心地良い、

“セクシーな”ビールだと思います。

醸造所の紹介文ではスパイシーとありますが、

どちらかというと、ストレート系。

花のようなホップのアロマとうまみ、

シルクのようなスッとした飲み口、

適度な苦みは流石、デュポン社。

非常にＧｏｏｄなバランス感覚です。

珍しいドラフトをムサコで飲めるのは、

スマークリックです！

☆只今のゲスト・ドラフトビール☆

・コクとうまみ、スパイシーさが三位一体になってやってくる！

「ラ・シュフ

　　　　　　　La Chouffe」

・まさに盤石。華やかな味わいをどうぞ！

「セルベシア

　　　　　　　Cervesia」

☆只今の定番ドラフトビール☆
・日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ　　　

Stella-Artois」
・さっぱり爽やか！小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト　

VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル　　　

La Chimay Triple」　

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上！！

New Bottle続々と入荷中！！

有機原料のゲスト・ドラフトビール。ほのかに、、、はちみつの香りがします。

こんにちわ！

ジュニアです。

日本に久方ぶりに輸入されたビールが、

ゲストビールでやってきました！！

ミエル・バイオロジーク

 
（Bière de Miel biologique　デュポン社

　　　 Alc.:8.0%   ￥1,200-）

デュポン社が古のレシピを有機原料を使用して

復活させたスペシャルビール。

ミエルはフランス語ではちみつ。

では、はちみつ味のビールかと問われれば，

Ｎｏｎ。

やや濁り気味の橙色の液体。

有機原料っぽい麦芽の香りがします。

飲み口のトップは麦芽、

ミドルにはちみつの香りがほのかに鼻腔を抜けていきますが、

はちみつの甘さは感じません。

最後にビールらしい苦みが

（ホップのような、草原のような香りと共に）

しっかりと感じられます。

アルコール8％とは思えない、全体的な印象です。

デュポン社のＨＰで様々な味わいを持つビールと紹介されている、

ミエル・バイオロジーク。

約20年振りの日本上陸は、20Ｌの小さな樽ですので、

お早めに“幻”のビールをご賞味ください！！

☆只今のゲスト・ドラフトビール☆

・柔らかな口当たりと濃厚アロマのダークエール

「マック・シュフ

　　　　　　　Mc Chouffe」

・ほのかなはちみつ香と有機原料で醸造したビール

「ミエル・バイオロジーク

　　　　　　　Bière de Miel biologique」

☆只今の定番ドラフトビール☆
・日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ　　　

Stella-Artois」
・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト　

VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル　　　

La Chimay Triple」　

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上！！

New Bottle続々！！

    随時ご紹介予定！！

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*営業時間☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
☆月曜日～木曜日：１８時～２４時（PM6:00～AM0：00）
　ラストオーダー：２３時３０分（PM11：30）
☆金曜日・土曜日：１８時～２６時（PM6：00～Last）
　ラストオーダー：２５時（AM1：00）
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*定休日☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
☆日曜日

今週末、ムサコ・マルシェ開催！！