今日明日中には提供終了らしい
らーめん きちりん 新琴似店 さん にお邪魔します
今日はすんなり着席で、限定 煮干し中華そば 塩+セット(チャーハン)をオーダー
正油 と決めていたはずが度忘れしてしまい、前回同様の 塩 をチョイスでした
そんなこんなで、ほどなく出来上がり
チャーハンと煮干し・・・左右からのステレオ感がある香りです RL
さっそくいただきましょう
上品ながら煮干しの風味、旨みがよく出たスープ
出汁感がしっかりしていて美味しいです
キレがありますが、円みを帯びた塩味
半分ほどいただいたら、しびれ山椒をかけていただきます
爽やかな香りと心地よい痺れが広がり、味わいも引き締まる感じ
麺は小麦香る中細ストレート
もちパツの麺にスープと油がよく馴染みます
一体感があってとても美味しい
具には葱、麩、なると、メンマ、チャーシューなど
スープとの相性がよく、葱の旨さが際立ちます
メンマはコリコリの小気味よい食感
肩ロースチャーシューもしっとりで美味しいです
しっとりパラパラの仕上がり
油っぽさはなくあっさり仕様ですが、油の香りは抜群です
絶品のチャーハンで、何も言うことはなし
次の限定が提供間近です
現在チャーシューの仕込み中・・・この後低温調理に移行
乞うご期待
ご馳走さまでした
・ しお・正油ラーメン (本店)
・ みそラーメン (本店)
・ しおラーメン (花川店)
・ 辛みそラーメン (本店)
・ カレーラーメン (本店)
・ チャーハンセット (しおラーメン) (本店)
・ 辛い塩ラーメン (本店)
・ 正油ラーメン (本店)
・ らの道 札幌4 達成者限定 鶏がら煮干塩らーめん (本店)
・ 店長バトル 限定 白みそ札幌ラーメン (本店)
・ 本店限定 煮干醤油ラーメン
・ 辛みそラーメン (本店)
・ 豚カルビと香る花山椒正油 (本店)
・ 店長バトル 限定 Wチキンとごま豆乳辛みそ (花川店)
・ 数量限定 中華うどん (本店)
・ 限定 煮干正油ラーメン (本店)
・ 25周年記念限定 マー油背脂しお (本店)
・ 本店限定 中華そば (本店)
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・ 限定 ポテトカレー麺 (新琴似店)
・ カレー担々麺 gop アナグラ version (本店)
・ 煮干し中華ソバ (新琴似店)
・ 辛みそラーメン 新琴似店 限定 3辛 (新琴似店)
・ スープカレーつけ麺 & 追い飯 (新琴似店)
・ カレーラーメン & 小ライス (新琴似店)
・ 辛みそ & 辛みそ牛ホルモン チャーハンセット (新琴似店)
・ どろぶたチャーシュー麺 (新琴似店)
・ 本店限定 煮干正油ラーメン (本店)
・ 新琴似店限定 煮干し中華そば 塩 & チャーハン (新琴似店)
・ 限定 レアチャーシュー塩ラーメン (新琴似店)
・ 限定 煮干し肉そば (新琴似店)
・ 限定 七福2020 手打ちしお中華そば & 小ライス (新琴似店)
・ 限定 限定 坦々麺 (新琴似店)
・ チャーハンセット(辛みそラーメン) (新琴似店)
・ チャーハンセット (しおラーメン) (新琴似店)
・ 限定 冷たい塩レモンラーメン (新琴似店)
・ 限定 煮干し中華そば しお 大盛り (新琴似店)
・ 夏の期間限定 カキ煮干し中華そば & 小ライス (新琴似店)
・ チャーハンセット(正油)(新琴似店)
・ 数量限定 煮干し中華そば 塩(新琴似店)
札幌市北区新琴似1条1丁目5-19
らーめん きちりん 新琴似店
TEL 011-790-8799
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:50 (L.O.)
定休日 水曜日
駐車場 共用14台