カレーの提供もしているらしい
ということで、久しぶりにこちら
里山製麺 さん にお邪魔します 
お昼時の到着でしたが、店内立ち待ちスタート 
満席＋αはずっとキープで、人気が定着してきた感がありますね
ほとんど全員が提供待ちのタイミングだったため、1時間近くかかっての着席です 
私は 味噌 大盛り
カミさんは あっさり醤油
孫は 牛たんカレー をお願いします
座ってからは、ほどなく出来上がり
そそられるルックスです 
さっそくいただきましょう 
動物系出汁の旨みをベースに、熟成味噌主体のコクとキレ 
僅かに酸味があり、にんにく生姜が軽く効かされてます
油は多めで、こってり感をプラスするとともに熱々もキープ
やや濃いめの、美味しい札幌ラーメンです 
多加水熟成中太縮れ
プリプリの麺が、味噌スープによく合います
強めの縮れがいい具合にスープを振り落とし、適度な絡み具合
麺は短めで、啜りやすいタイプです
具には葱、もやし、メンマ、チャーシュー、味玉など
濃いめのスープの中で、野菜の甘みが活かされてます
メンマは柔らかめで、優しい味わい
大きめの肩ロースチャーシューは、最初だけ豚のかほりが気になりますが
ホロホロ仕様で、美味しいと思います
味玉もちょうどよい味の入り
あっさり醤油
ちょっと味見です
節系がガツンと効いた、お蕎麦寄りの味わい
こちらも私的に好みです
牛たんカレー
スパイシーで美味しいカレー
孫にとっては、ちょっと辛めだったみたいです 
ラーメンの麺大盛りは無料で、結構ボリューミー
満足です
ご馳走様でした
札幌市西区西野8条8丁目4-2
里山製麺
TEL 011-688-7678
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:00
定休日 不定休
駐車場 あり （店前3台？）