6月に漬けこんだ梅酒はもうそろそろ飲めるかな~~と一度飲んでみることにしました。
白砂糖は入れず、とうきび砂糖を控えめに入れて仕込んだ時はこういった感じ~
とうきび砂糖と黒砂糖を入れた梅酒~~1日たって梅から泡が出ております~~
そして約3か月たったものがこちら~~真っ黒ですわ~
入れてみると・・・コーラみたい・・・
飲むと、口当たりがすごくよく、まろやかでおいしい!!
ちょうど飲みたかったんよね~うんうん~すごいおいしいわ~~
梅干しにシソに、梅酢に梅酒に~梅最高やわ~~
来年は和歌山に直で買いに行こうかしら~~