梅は好きで、梅干し、梅酒、梅ドリンク、梅酢、梅サワーなど何にしても好きです。
梅干しはハチミツやかつおが入っているものではなく、昔ながらの塩味の梅干しが好きなのです。
そこで前から漬けてみたかった普通の梅干しに挑戦しました！
まずは容れ物から・・・ううん・・気合い入れすぎかな～でもええ容れ物や！
美味しそうな青梅！青梅は食べられないけど、それを食べられるようによく発見したよね～すごいな！
昔の人は本当にすごい！今の時代は何とでも加工できて、早く大きく大量に作ることができるもんね～
それがいいか悪いかは置いといて・・
まずは１キロでいいわ～そういえば小学校の時から梅干しは好きだったわ～
暗いところにしまわれていた梅は、塩にまみれてゆっくり寝ようと思っていただろうけど、写真をとるのを忘れて起こしてしまいました～ごめん！上にはもっと塩が必要だと思うんだけど・・・まあええか・・
ご素人が梅を漬けるもんで・・・何かあれば教えてください～
梅酢～～の梅もゆっくり瓶の中で浮きながらお休み中～
今日はこの子たちを見ながら梅酒飲んだ～
梅たち～楽しみにしてるよ～～