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ご無沙汰しています。
カレンダーの日にちを見ると、ああ本当に年末なのね、と思います。お元気ですか??
今年のXmasは月曜日だったので、日曜のイブがメインとなりました。
たまたま観ていたTVのレシピでdinnerにしましたよ✨
ローズマリーや白ワインに漬け込み
焼くだけ😆♥️
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皮はパリッと、中はジューシー。凄い美味しさで、幸せ…。Kewpie3分クッキング、小林まさみ先生のレシピでした✨
テーブルに飾るお花は、好きなお花を2輪選んで飾りました💐
イキイキして可愛いです❤
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231227/17/won7-9/39/85/j/o1080081015382222199.jpg?caw=800)
そしてワインは1924の白。
大好きなシャルドネを、スコッチ樽で寝かせたワイン。珍しい🌟
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ブレンド…?
それぞれの良さが立って、魅力が倍になっている様で😉気に入りました✨
そもそも
何故このワインを知ったかと言うと…
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先日友人と忘年食事会をしたお店で1924の赤を頂いたのがきっかけ。
赤はカベルネ・ソーヴィニヨンをバーボンの樽で熟成。
知らされていなかったのですが、ひと口目で芳醇な樽香が広がりました。ワオ。
濃厚そうでいて、タンニンが抑えられて、なんとも…美味しかったので、白にもチャレンジしてみたという訳なんです😊
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231227/17/won7-9/b5/dd/j/o1080081015382222212.jpg?caw=800)
こちらのお店はパンケーキが人気の様だったので、
デザートにレモンシロップのパンケーキをシェアして食べました✨
ミートボールのパスタもキチンも全て美味しかったです♥️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231227/17/won7-9/d6/78/j/o1080081015382222217.jpg?caw=800)
…と
年末も駆け抜けて居ります。
(入院するって話しは何処へ??w)
いろいろ在りますが先ずは自分とよく相談して(ディアーナム)、
タイミングみていろいろトライしていきます😊