フルーツトマトfrom山形

心優しい山形県人と豊かな食材に触れ、またひとつ日本の美しさを学んだ旅から帰ってまいりました

鶴岡産だだちゃ豆よりも美味しいと思った庄内町産あんちゃ豆、巨大なのに柔らかいオクラ、茗荷、ピーマン、小ぶりでまん丸な不思議な茄子、バジル、りんごみたいな形の甘いフルーツトマトなどをいただいてきたので何のお料理にしようか楽しみ満載(￣▽+￣*)

先ずはフルーツトマトと胡瓜をバジルソースで和えてバジルサラダ

これから自家製酵母種のリフレッシュしなきゃγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ



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