温かさと寒さが交互にくる今時季…温かい日はもう春の匂いがして、テンション上がりますねぇ～
最近は今週末のバレンタインを意識したレッスンが教室でも多いので、焼いているのは酵母のお菓子ばかり…
自分が基本的にsweetsに興味ないので食べないのだけど(^o^;)sweetsを食べてる人の幸せそうな顔を見ていると、sweetsがもたらすrelax効果はすごいなと。。。
それにsweets作りは乙女力あがる気がして、個人的にちょっと嬉しい(笑)
。。。キャロブパウダーの甘味に向日葵の種の香ばしさが美味しいキャロブサンフラワースコーン♪
酵母のお菓子つくりに楽しみを見出だせてきたこの頃です(^▽^)