ﾛｰｽﾞﾏﾘｰフォカッチャ

全粒粉２０％入ったフォカッチャ☆シンプルな食事系のパンがやっぱり一番つくりやすいし、美味しい

よりシンプルにローズマリーだけのせて焼いたフォカッチャはイタリアンはもちろん和食にあわせても良し…今回は椎茸とえのきを白味噌で和えて香りよい大葉をたっぷりつかったお惣菜を

ふかふかの食感と小麦粉の風味が生きるのはあこ酵母だから( ´艸｀)今日もパンの発酵は絶好調ですねぇ