AKO酵母と同じくらいの時間で完成したバナナ酵母☆濃密なバナナの香りでお家の中だけ、まるで熱帯
( ´艸｀)
ﾓﾘﾓﾘ、ぷっくぷくで完成したバナナ酵母
ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽとｶﾚﾝﾂ入りでストレート法で焼いたバナナパン
発酵力も素晴らしく、甘味と芳香もバナナ好きさんには堪らないパンかと
酒粕酵母ではｷｬﾛﾌﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ入りの生地にｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとｷｬﾛﾌﾞﾁｯﾌﾟを巻き込んだパンを。。。ｷｬﾛﾌﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはキャロブ豆（和名「イナゴ豆」）の鞘を乾燥させ、煎ったものを粉末にしたもの。カフェインフリーなので御馴染みのかたには御馴染み(°∀°)b 
酒粕酵母のしっとり感とむっちり感が美味しいバランスのパンが焼けましたっ
今度は何の酵母をつくってみようかなぁ～:*:・(￣∀￣)・:*:
。。。パンと関係ないけど…先週末のタイフェスで１,２３０,０００円で売っていたタイのトゥクトゥク
タイ行きタ～イっγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
笑