カフエ マメヒコ
でのひな祭り
企画の「キナボン」&「マメボン」も好評頂きありがとうございます(。-人-。)
引き続きのお知らせですが、来月、3月のリマ東北沢店でのパン販売は3日~6日になります。今回は明日の1日からの販売ではありませんのでお間違いのないように。。。また新しいパンなど登場させる心つもりでいますのでお楽しみに( ´艸`)
マメヒコさんの自家製キナコが芳ばしい
「キナボン」
ヨモギと金時餡が素晴らしいマッチングの
「マメボン」
そして三茶マメヒコへ行ったときにふらりと立ち寄ってみたのが、フランスの有名店ポワラーヌ出身のフランス人シェフが溶岩釜でパンを焼いてるというパン屋さん「ボヌール
」☆
’マメ’という言葉につい反応して買ってしまった「マメパン」(右)と自家製酵母と国産の石臼引きのお粉が美味しいシンプルパン(左
)。ちなみにボヌールさんの酵母は林檎
とレーズン
だって
ついあまり馴染みのない街に来たら、パン屋さんをチェックしてしまう癖がそれにしても、なんでこんなに私はパン
が好きなのだろう。。。前世の記憶かぁ
(・Θ・;)
さて、私は今日はどんなパンを焼こぉかな(笑)