カフエ マメヒコ
さんでのひな祭り
イベントが明日27日から始まりますっ
γ(▽´ )ﾂ
今までのBlogでも書いてますが、連日
マメヒコさんで明日からのイベントのパン
の試作を重ねてまいりました。自分ひとりがオーナーでパン教室をやっているのとは違う共同作業に、自分の’こだわり’というものが、良い感じでくずされ、また一歩
新たな世界へ前進させてもらえたような…井川オーナーさんから声かけてもらって、かなりの猛スピード
短期間にこういう経験ができたのは奇跡
と呼んでいいのではないかって。。。（←のっけからかなりﾃﾝｼｮﾝ高めっ
）
それにしても、マメヒコ
のスタッフのかたは本当によく働くというか、お店に来てくれたかたに心地よさを感じてもらうために、見えないところでもものすご～い労力をかけているのです
普通は裏方に入ると、ﾃﾝｼｮﾝが下がることもあるなか、マメヒコさんを知れば知るほど、マメヒコ関係者のかたの素晴らしさにただただ感動するばかり(｡-人-｡)
マメヒコさんへパンを焼きに行くたびにﾃﾝｼｮﾝあがり
まくるわけです( ´艸｀)
そんな想いのなかで完成したのが、その名も「キナボン」と「マメボン」
実際にどんなものかは明日27日～ひな祭りの3日までの間に、マメヒコ
さんへ足をお運びください。私が持ってるパンの愛情をしっかり受け継いでくれた、マメヒコGirlがｱﾅﾀの前まで「美味しい幸せ
」届けてくれます
パンの焼きたての香りと淹れたての珈琲の香りは、なんて人を幸せな気持ちにさせるものだろうってことが、マメヒコに行くと実感できますよ☆
マメヒコさんの試作をしながら、教室でのパンつくりもね
:*:・(￣∀￣)・:*:
ライ50にカボチャを巻き込んだパン
黒胡麻たっぷりのフワフワ
パン。だんだん温かくなってきて、酵母たちも益々パワーアップな気配
そして、ｺﾁﾗ
は私が焼いたバゲット・チョコベーグル・食パン・クロワッサン…ではなくて、パン型のフォークレスト
パン好き心を刺激され、思わず全種類を
AT
で売ってました☆
。。。明日27日の初日は、私もマメヒコさんに少しの時間かと思いますが登場しています。
OPENは8:00～CLOSEは23:00
まで。キナボン＆マメボンはお持ち帰り
もできます。
美しい一枚板のテーブルのあるカフエ マメヒコ
さんへ是非、立ち寄ってみてください