今年はうさぎ年。
お世話になっているところから上野の「うさぎや」さんの和菓子を頂きました。
和菓子は目で頂くなどとも言いますが、うさぎの実に愛らしいこと…
優しい気持ちになりますね。
とか言いながら容赦なく食べるんですけどね…ええ。
ドＳですから。
あまりに寒いのでグラタンを作りました。
本来なら鶏肉が合いますよね。
でも今回はこちらを使いました。
鏑木工房謹製のベーコンです。
特注品ですから、風味が良くて肉質も素晴らしいです。
厚めにしてグラタンの味を深めてもらいました。
こちらもお世話になっている方から…
えっ？
川重？東芝？ＩＨＩ？ん？？
私は「付け届けをくれよ」とか「ガキじゃねぇんだから言わなくたってわかるだろ？あ？」とか、そんなことなんてぜーんぜん言ったりしないんだからねっ！(笑)
さあ、お仕事お仕事！
今年も頑張りましょう！