こんにちは。
なないろの管理人、大和です。
昨日の給食メニューは、鶏むね肉の玄米フレークカツ、キャベツとモヤシと竹輪の煮浸しでした。
全てに鮒寿司の飯がたっぷり入っています。
土曜日は利用者さんの好みもあって、鶏肉率が高いのでメニューがマンネリ化しがち…。
今回は趣向を凝らして、玄米フレークカツ(^w^)
本当はコーンフレークを使いたかったのですが、前日買いに行ったお店になかったので、玄米フレークになりました。
パン粉で揚げるよりカリカリで、とっても美味しかったです(^∇^)
しょう油とにんにくで下味をつけていますので、ソースをかけなくても食べられます。
