やるやる詐欺にならないように…先日、アメともさんが牛すじカレーを作っていました。わたしは、炒めたまねぎを焦がしてしまうし、炒める作業が飽きるので…ひたすら煮込もうと思います。作ったことはないけど、無水で。自己流はキケンかなぁ?たまねぎ、トマト、しめじも入れちゃえ!まずは…すじの下処理しなきゃ。