また やらかしそう!牛すじカレー作りに奮闘しています。ただいま、たまねぎを炒めています。が…食べるとおいしい新たまねぎ。買って早めに使わないとすぐに傷みますよね~…少し切り取りましたがギリギリでした💦イタリアントマトは師匠のアドバイスにより、パスタに使って、おいしくないトマトとトマト缶を使うことにしました。すじだけだと同居人が文句タレそうなので、お肉も入れます。おっと!新たまねぎは、すぐに火が通り、焦げるから気をつけなきゃ