真鯛のお鍋☆ | 菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

eeeeee

photo:01




鯛を売っていると、


アラはないかなーと思う私。



「きのう何食べた?」のシロさんみたいですが、鯛のアラがすきなんです。



お刺身とかまるごと一匹じゃなくて。


photo:02





これがほんとの睨み鯛…ってちがいますね(笑)。


photo:03





シュンギクとニンジン、



ダイコンとネギ。

昆布だし、日本酒、塩であっさりめに仕上げました♪

お昼は結局パンだけだったので、ここで野菜をタップリ摂るのじゃ。



ダイコンとネギで220g、

ニンジンとシュンギクで80gかなあ。


一日でとった野菜の量は480g。

ははは、やっぱり鍋にするといっぱいたべられますね。


加熱によるヴィタミンの減少と、かさを減らしてタップリたべるのを天秤にかけまして、


夕食は鍋。


だってまだまだ寒いんだもん(笑)。



一日350gの野菜(うち緑黄色野菜120g)、果物200g(正味150g)。



たまに計って自分の野菜果物は足りているかチェックしてみるとおもしろいですよ。



ではでは♪


iPhoneからの投稿