りんご酵母でビートルズ♪

レーズン酵母が主砲なら、りんご酵母はセッター対角だなあ。


というわけでうちのスーパーエース、りんご酵母にはビートルズを仕込んでもらいました♪







ホップ種を使うんだが、そのホップ種がありそうなメーカーに、さっき電話してカタログ取り寄せるところだし(^皿^)。


ビートルズだからりんご酵母でいいんじゃね？という理由。


このりんご酵母は酵母エキスも酵母種も、仕込み生地も、


甘く華やかな香りがします。